식생활 관리를 수월하게 수행함에 있어 칼슘 섭취의 중요성에 대해 서술하시오. - 방송대레포트

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설명 : Ⅰ 서론 Ⅱ 본론 1. 칼슘의 기능과 섭취 2. 칼슘 섭취의 중요성 Ⅲ 결론 Ⅳ 참고문헌 Ⅰ 서론 성장기의 영양은 육체적, 정신적인 성장과 발달뿐만 아니라 일생 동안의 건강상태에도 영향을 미치기 때문에 아동에 대한 영양관리와 올바른 식습관 형성의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 특히 미취학 아동기에 해당되는 유아기 때는 성장 발육의 기초가 이루어지는 시기이므로 이때의 부적절한 영영관리는 신체적인 성장과 발달뿐만 아니라 정신적인 성장과 발달에도 지대한 영향을 주게 된다. 또한 이 시기에 자아성을 갖게 되며 음식의 선택 능력도 뚜렷하게 형성되어 음식에 대한 기호가 형성된다. 이로 인해 편식이 생기기 쉽고 식욕부진 등에 의한 영양부족, 식품섭취 과잉에 의한 비만, 편중된 식사 등의 문제가 야기될 수 있다.

Ⅰ 서론 Ⅱ 본론 1. 칼슘의 기능과 섭취 2. 칼슘 섭취의 중요성 Ⅲ 결론 Ⅳ 참고문헌 Ⅱ 본론 1. 칼슘의 기능과 섭취 칼슘은 인체에 가장 많은 무기질로써 성인 체중의 1.5~2% 정도를 차지하며 그 중 99%는 뼈와 치아조직을 구성하고 나머지 1%는 혈액, 세포외액, 근육과 기타조직에 존재하여 혈액응고, 근육 수축과 이완, 심장의 규칙적인 반동, 신경의 흥분과 자극전달, 효소의 활성화 등 중요한 생리작용을 한다. 최적 조건에서도 식사 내 칼슘

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